1.打制酥油茶时,加进（）,使酥油茶更加柔润清爽,余香满口,为茶中上品.

2.韩国的茶道分为（）和点茶法.

3.（）是形成茶叶鲜爽滋味、香气和汤色的主要成分。

4.（）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。

5.顾客接待是一门精深的艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象（）的过程。

6.“（）”是将晒干的青毛茶装进香竹筒内，放在火塘上烘烤，这样既有竹子的清香，又有茶叶的芬芳。

7.春困、夏暑、秋燥、冬寒，由于不同类别茶叶的性能有所不同，故不同季节可选用不同品种的茶叶来饮用，会更有利于健康，春季适选用的是

8.请列举出龙井茶的冲泡方法和水温。

9.宁红太子茶艺，茶具的摆设形状是“品”字形。

10.龙井茶是（）名优绿茶的代表。

11.（）值越小，溶液的酸碱度越小。

12.南疆的维吾尔族喜欢用（）的长颈茶壶烹煮清茶.

13.展销会的目的是为了促进商品交易。

14.经营单位取得“卫生许可证”后，向商标事务所申请登记，办理营业执照。

15.龙井茶冲泡中（）的作用是预防烫伤茶芽。

16.毛茶标准样是（）的质量标准。

17.安溪乌龙茶艺的（）相似于传统程序关公巡城。

18.审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高73mm，杯容量200ml，碗高58mm，碗容量200ml。（）

19.建议在所有的风景旅游点，开展高雅文化旅游活动，如茶文化竞赛，民族歌舞表演，赋诗作画，品茶评茶，茶道表演等。

20.根据舌的生理特点，舌根对（）最敏感。