1.尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。（）

2.按展销会的性质可将展销会分为（）、宣传性展销会。

3.针形名优绿茶的代表是（）。

4.佛教对茶叶发展的贡献？

5.宋代哥窑的产地在浙江龙泉.

6.明代以后，茶挂中内容主要含义有（）。

7.在茶庄顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、展示、介绍、开票、（）、包扎、递交、送别。

8.特一级（）形似雀舌，肥壮匀齐，色如象牙，叶金黄。

9.荷兰人喜爱饮（）。

10.请问您的电话号码？用英语最妥当的表述是（）。

11.（）喝茶的茶具是木头雕刻的小碗，称“贡碗”，上刻不同的花纹以及不同的茶色，显示喝茶者身份的高低之别。

12.最早记载茶为药用的书籍是《大观茶论》。（）

13.茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

14.（）是将砖茶或沱茶煮沸，加一些酥油和少许盐巴，经充分打制而成。

15.台湾乌龙茶冲泡时，洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉，并一对对地放在茶盘上，闻香杯在右，品茗杯在左。

16.世界上第一部茶书的书名是（）.

17.用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成，直接用开水沏泡的是宋代（）。

18.遵守职业道德的必要性和作用，体现在促进个人道德修养、行风建设和事业发展。

19.高山云雾出好茶，山越高、雾越大，茶叶的品质越好。（）

20.潮汕工夫茶中“洒茶”讲究将茶水（）到各个小茶杯中去。