1.谈谈乌龙茶香型都有哪些？

2.品尝青豆茶,可以靠（）,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣.

3.龙井茶冲泡中（）的作用是预防烫伤茶芽。

4.“请问喝什么茶”用英语最妥当的表述是（）。

5.宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为（）。

6.某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为76分，应定为（）级。

7.在产茶地区的风景旅游点，提倡（），开展高雅文化旅游活动，如茶俗表演、赋诗作画、品茶评茶、茶艺表演等。

8.台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主，一般采用（）泡法。

9.乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。

10.在茶艺服务接待中，要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程为行为准则。（）

11.顾客接待的10个基本环节是:（）、接触、出样、展示、介绍、开票、收找、包扎、递交、送别。

12.唐代诗人元稹，作有一首宝塔诗《一字至七字诗·茶》。这种宝塔诗体裁，不但在茶诗中颇为少见，就是在其它诗中也是不可多得的。（）

13.又称"三才碗",一式三件,下有托,中有碗,上置盖.

14.在味觉的感受中，舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样，（）易感受苦味。

15.若不对展销会的必要性和（）进行分析，会造成盲目上马，起不到应有的作用。

16.特一级（）形似雀舌，肥壮匀齐，色如象牙，叶金黄。

17.煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的（）。

18.元代茶具的代表是（）茶具,在白瓷上缀以青色文饰,清丽恬静,既典雅又丰富.

19.将中国茶传入日本的是荣西禅师和隐元禅师，形成了（）的日本茶道分类。

20.在为宾客引路指示方向时，应用手明确指向，面带微笑，眼睛看着目标，并兼顾宾客是否意会到目标。