1.最早记载茶为药用的书籍是《神农本草》。

2.卷曲形名优绿茶的代表是（）

3.在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程.

4.准备配料茶时，要求泡茶台的右侧放置（）。

5.泡茶用水按国家饮用水的标准感官指标要求，水的浑浊度不得超过（），不得含有肉眼可见悬浮微粒。

6.台湾“吃茶流”茶艺程序中，为了使茶壶的温度里应外合，，需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为（）。

7.在产茶地区的风景旅游点,提倡（）,开展高雅文化旅游活动,如茶文化竞赛,民族歌舞表演,赋诗作画,品茶评茶,茶道表演等.

8.台湾茶人称斟茶为“（）”。

9.冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。

10.茶树生长需要碱性土壤，所以茶汤也应该是碱性的。（）

11.在速溶茶粉、浓缩茶汁中，致病菌均不得检出。

12.品饮铁观音乌龙茶时，茶水的比例以（）为宜。

13.在茶艺服务中接待马来西亚客人时，不宜使用（）茶具。

14.展览会的会务准备工作只要选择场地，邀请参展单位参加就可以了。（）

15.《食品卫生法》的监督机构是（）。

16.“茶室四宝”是指（）。

17.盖碗又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。

18.她正忙着, 汉译英是（）,please call back later.

19.浓茶能解酒。（）

20.为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。