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1.韩国的茶道分为煮茶法和（）。
单选题A. 祭茶礼~||~煎茶道~||~抹茶道~||~点茶法
2.眉茶精制本身路工艺流程以做珍眉为主。
判断题3.宗教茶艺是佛教,道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺,三清茶艺,观音茶艺,（）.
单选题A. 太极茶艺~||~白族三道茶~||~工夫茶艺~||~武夷茶道
4.法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用绿茶的人最多，饮法与英国人类似。（）
判断题5.茶艺师坐着泡茶时，以下（）姿势是不正确的。
单选题A. 双腿并拢~||~翘二郎腿~||~双手平放在工作台上~||~挺胸收腹
6.台湾"吃茶流"的主要精神中"（）"是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观.
单选题A. 和~||~净~||~序~||~美
7.我能帮助您吗 用英语最妥当的表述是（）.
单选题A. CanIhaveanyassistance~||~CanIbeofanyassistance~||~CanIbeanyassistance~||~CanIbeofsomeassistance
8.黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。
判断题9.在生产中，如果用有机溶剂提取茶叶中的主要成分，则（）是值得优先考虑的。
单选题A. 甲醇~||~乙醇~||~丙醇~||~乙酸乙酯
10.为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、（）。
单选题A. 看茶叶的品种~||~看茶叶~||~看茶叶的外形~||~看喝茶人的喜好
11.基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黑茶类等，共六大茶类。
单选题A. 全发酵~||~重发酵~||~轻发酵~||~后发酵
12.宋代饮茶的主要方法是（）。
单选题A. 点茶~||~煮茶~||~腌茶~||~煎茶
13.常用“细秀”来描述（）形状紧直、秀丽匀齐。
单选题A. 径山茶~||~眉茶~||~齐山翠眉~||~紫笋。
14.贸易性展销会的目的是为了宣传项目。（）
判断题15.展销会的目的是为了促进商品交易。
单选题A. 综合性~||~大型~||~贸易性~||~专题性
16.茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见各不相同的情况下，（）表达自己的不同看法。
单选题A. 可以婉转~||~可以坦率~||~不可以~||~可以公开
17.茶艺师在与信奉佛教宾客交谈时，不能问僧尼法号。
判断题18.姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成，又称“（）”。
单选题A. 三清茶~||~八宝茶~||~十里香~||~六合茶
19.雨花茶的干茶色泽是（）
单选题A. 黄绿~||~深绿~||~金黄~||~黄褐
20.为顾客上完最后一道茶后，应做撤台准备。
判断题
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