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1.摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中,茶叶与糖的重量比一般是()。
单选题A. 1:8~||~1:5~||~1:3~||~1:10
2.明代以后,茶挂中内容主要含义有()。
单选题A. 季节茶品价码~||~季节时间客人~||~工艺茶类用水~||~茶类茶具客人
3.当下列水中()是称为硬水。
单选题A. pb2Cu2的含量大于8mg/L~||~kC1的含量大于8mg/L~||~Ca2Mg2的含量大于8mg/L~||~CO2Rn的含量大于8mg/L
4.()喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,上刻不同的花纹以及不同的茶色,显示喝茶者身份的高低之别。
单选题A. 藏族~||~维吾尔族~||~蒙古族~||~苗族
5.潮汕工夫茶必备的“四宝”是()。
单选题A. 玉书煨潮汕炉大彬罐若琛杯~||~玉书煨潮汕炉孟臣罐若琛杯~||~随手泡酒精炉孟臣罐若琛杯~||~随手泡酒精炉大彬罐若琛杯
6.在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、()、闻香杯、品茗杯、杯托。
单选题A. 茶巾~||~茶则~||~茶海~||~随手泡
7.“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。
单选题A. 四川盖碗茶~||~蒙古奶茶~||~潮汕功夫茶~||~云南三道茶
8.景瓷宜陶是明代茶具的代表。
判断题9.展销会的目的是为了促进商品交易。
单选题A. 综合性~||~大型~||~贸易性~||~专题性
10.日本人和韩国人讲究饮茶,注重饮茶礼法,茶艺师为其服务时应注重礼节和泡茶规范。
判断题11.玉露茶主销()。
单选题A. 青海新疆~||~日本~||~武汉重庆~||~港澳地区。
12.台湾"吃茶流"茶艺程序中"干壶"的主要目的是().
单选题A. 给茶壶降温~||~避免壶底水滴落杯中~||~抑制茶香散发~||~保持茶壶温度
13.在今天我们看到的唐代宫廷茶艺表演中再现历史的文化内容有唐朝宫廷礼仪、()、饮茶器具等。
单选题A. 唐代发型~||~唐代服饰~||~唐代百姓服饰~||~宫廷服饰
14.在产茶地区的风景旅游点,提倡(),开展高雅文化旅游活动,如茶俗表演、赋诗作画、品茶评茶、茶艺表演等。
单选题A. 建各具特色的茶室~||~举办展销会~||~举办旅游用品展览~||~建商品一条街
15.江苏吴县的洞庭山是()的产地。
单选题A. 大方茶~||~雨花茶~||~碧螺春~||~绿牡丹
16.佛教对茶叶发展的贡献?
填空题17.を开けてくたさぃ的意思是"请把窗户打开".
判断题18.泡茶用水要求pH值()。
单选题A. 6
19.当茶艺师坐着泡茶时,提壶时肩膀一边高一边低姿势是不雅观的。
判断题20.为维吾尔族宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时不要用()。
单选题A. 右后~||~左手~||~单手~||~双手
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