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1.潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕炉”是指（）。
单选题A. 红泥小火炉~||~陶制水壶~||~酒精炉~||~随手泡
2.宋代（）的主要内容是看汤色、汤花。
单选题A. 煮茶~||~注茶~||~斗茶~||~分茶
3.用经过氯化处理自来水泡茶，茶汤品质（）。
单选题A. 汤味变淡~||~汤色金黄~||~汤味带咸~||~香气变淡
4.茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的（）。
单选题A. 高产和优质特性~||~性状和特性~||~抗性和高产特性~||~优质特性
5.（）的外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，滋味浓醇，收敛性强。
单选题A. 祁红~||~滇红~||~川红~||~湖红
6.こんにちは 的意思是（）。
单选题A. 再见~||~您好~||~晚安~||~回见
7.（）是焚香散发香气方式之一。
单选题A. 与煤同烧~||~加油燃烧~||~与柴合烧~||~自然散发
8.台湾"吃茶流"的主要精神中"（）"是指通过修习茶艺来净化心灵,培养淡泊的人生观.
单选题A. 和~||~净~||~序~||~美
9.白茶的香气特点是（）
单选题A. 陈香~||~毫香~||~蜜香~||~花香
10.扁平形名优绿茶的代表是（）。
单选题A. 龙井茶~||~碧螺春~||~雨花茶~||~六安瓜片
11.ちみません,夕へつを吸つてもぃぃてちか 的意思是（）.
单选题A. 这座位有人吗~||~还需要什么吗~||~请问我可以在这里吸烟吗~||~请问卫生间在哪
12.由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的（）的变化，表现出茶的各种不同滋味特征。
单选题A. 含量与组成~||~发酵程度~||~冲泡水温~||~茶汤冷热
13.毛茶标准样是（）的质量标准。
单选题A. 茶叶销售~||~加工验收~||~收购毛茶~||~成交计价
14.“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是（）必备的“四宝”。
单选题A. 四川盖碗茶~||~蒙古奶茶~||~潮汕功夫茶~||~云南三道茶
15.拼和时，铁观音可与黄金桂拼配，提高品质。
判断题16.（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如玉，声如謦”的美誉。
单选题A. 福建德化~||~河北唐山~||~江西景德镇~||~山东淄博
17.禅师茶艺讲求僧侣们身体力行，自己种茶、制茶、煮茶，以茶供佛，（），以茶修行，即物求道，不离物言道。
单选题A. 以茶为生~||~以茶解渴~||~以茶待客~||~以茶消暑
18.闽红“三大工夫”茶，由于茶叶产地不同，（）不同，品质风格不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。
单选题A. 工艺技术~||~栽培方法~||~茶树品种~||~采摘方法
19.高山云雾出好茶，山越高、雾越大，茶叶的品质越好。（）
判断题20.湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底（）。
单选题A. 柔软而薄~||~粗老花杂~||~欠匀而轻飘~||~柔软厚实
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