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茶艺914道题

1.经营单位取得“卫生许可证”后,向商标事务所申请登记,办理营业执照。

判断题

2.将第一次的茶水倒掉谓之洗茶,这种习惯源自于明朝,具有一定的清洁茶叶的作用,此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中,有洗茶必要的茶叶是

多选题

A. :花茶~||~:红茶~||~:普洱茶~||~:青茶~||~:绿茶~||~:白菊茶

3.“香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香,茶性温和,有较好的药理作用。”是()的品质特点。

单选题

A. 安溪铁观音~||~云南普洱茶~||~祁门红茶~||~太平猴魁

4.茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶,烹茶尽具”。

判断题

5.潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用()。

单选题

A. 开水烫热茶壶和茶盅~||~开水烫热茶壶~||~开水烫热茶盅~||~冷水洗壶

6.桃江擂茶的主要原料是()等。

单选题

A. 生米芝麻绿豆茶叶~||~生姜芝麻绿豆茶叶~||~玉米芝麻绿豆茶叶~||~花生芝麻绿豆茶叶

7.宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是“品”字形。

判断题

8.在味觉的感受中,舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,()易感受苦味。

单选题

A. 舌尖~||~舌心~||~舌根~||~舌两侧

9.《神农本草》是最早记载茶为() 的书籍。

单选题

A. 饮用~||~药用~||~食用~||~代酒

10.こんにちは 的意思是()。

单选题

A. 再见~||~您好~||~晚安~||~回见

11.“请问您喜欢喝哪种茶”用英语最妥当的表述是()。

单选题

A. Whatteadoyoulike~||~Whatkindofteadoyoulike~||~Whatkindofteadoyouchoose~||~Whatkindofcoffeedoyoulike

12.()茶艺所用的茶杯为玻璃杯。

单选题

A. 龙井茶~||~乌龙茶~||~黄大茶~||~普洱茶

13.茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性。()

判断题

14.何かをち饮みにたまちか的意思是().

单选题

A. 请问几位~||~请问您还有几位客人~||~请问你要喝点什么~||~请问可以开始泡茶吗

15.台湾“吃茶流”的主要精神是 ()。

单选题

A. 序静省净~||~廉美和静~||~序静清寂~||~廉美省净

16.品饮()时,茶水的比例以1:20为宜。

单选题

A. 花茶~||~红茶~||~铁观音~||~紧压茶

17.小乔木型茶树的基本特征是()。

单选题

A. 在树冠幅度和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间~||~在树冠幅度和分枝部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间~||~在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间~||~在树高和分枝部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间

18.锡作为储茶器具有的密封、防潮、防氧化、防光、防异味优点。

判断题

19.乌龙茶品饮时,要缓缓提起茶杯,先观汤色,再闻其香,后品其味,一般是()。

单选题

A. 一口见底~||~二口见底~||~三口见底~||~四口见底

20.黄茶按鲜叶老嫩不同,分为蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁三大类。

判断题
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