首页>题库>茶艺师
1.下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容。
单选题A. 卫生标准~||~地方标准~||~行业标准~||~企业标准
2.（）的品质特征是色绿、香郁、味甘、形美。
单选题A. 毛峰~||~翠玉~||~碧螺春~||~西湖龙井
3.茶酒生产中，为了使茶酒中茶叶的风味能较好的体现出来，一般采购高等级的茶叶作为生产茶酒的原料。
判断题4.何かをち饮みにたまちか的意思是（）.
单选题A. 请问几位~||~请问您还有几位客人~||~请问你要喝点什么~||~请问可以开始泡茶吗
5.在接待德国客人时，茶艺师应注意不要向其推荐（）茶。
单选题A. 针螺类的花茶~||~绿茶~||~普洱~||~泡沫红茶
6.茶艺师与宾客对话时，应站立并始终保持微笑。
判断题7.阅面、赏花、焚香与品茗是古代（）的系统。
单选题A. 参禅~||~茶艺~||~插花~||~养身
8.佛教对茶叶发展的贡献？
填空题9.将 （）结合,可开发深入茶园,茶厂,农家,参与采茶,制茶及古茶寻根,祭拜等茶文化旅游项目.
单选题A. 茶园与制作加工~||~自然环境与人文景观~||~茶树与制茶方法~||~旅游与茶园
10.姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成，又称“（）”。
单选题A. 三清茶~||~八宝茶~||~十里香~||~六合茶
11.经营单位取得（）后，向工商行政管理部门申请登记，办理营业执照。
单选题A. 卫生许可证~||~商标注册~||~税务登记~||~经营许可
12.当顾客提出要重新泡一壶茶时，顾客属于信息沟通过程要素中的信息发送者。
判断题13.特一级（）形似雀舌，肥壮匀齐，色如象牙，叶金黄。
单选题A. 黄山毛峰~||~金坛雀舌~||~龙井茶~||~碧螺春
14.乌龙茶类中（）叶底不显绿叶红镶边。
单选题A. 武夷水仙~||~闽南青茶~||~白毫乌龙~||~凤凰单枞
15.我区小有名气的优质绿茶平南团罗茶外形是
单选题A. ：螺形~||~：扁条形~||~：团曲形~||~：细条形~||~：针形
16.普洱茶的品质特点是汤色红浓明亮，叶底（）色，滋味醇厚回甘。
单选题A. 浅红~||~褐红~||~朱红~||~玫瑰红
17.下列属于展览会经费开支项目的是（）。
单选题A. 展位出租费~||~赞助费~||~保险费~||~冠名费
18.潮汕功夫茶中“洒茶”讲究将茶水（）到各个小茶杯中去。
单选题A. 点冲~||~低斟~||~高冲~||~回旋冲
19.请列举出龙井茶的冲泡方法和水温。
填空题20.碧螺春的香气特点（）
单选题A. 甜醇带蜜糖香~||~甜醇带板栗香~||~鲜嫩带蜜糖香~||~鲜嫩带花果香
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
