1.台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是（）。

2.宋代的五大民窑是官窑、哥窑、妆窑、定窑、钓窑。

3.“韩信点兵”茶艺环节除本身赋予文化内涵外，其作用还在于可调节各杯茶汤浓度。（）

4.潮汕功夫茶中“洒茶”讲究将茶水（）到各个小茶杯中去。

5.法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用（）的人最多,饮法与英国人类似.

6.最适合茶艺表演的音乐是（）。通俗音乐

7.台湾“吃茶流” 一般采用（）泡法，理念清晰，动作简捷，较易掌握。

8.尽心尽职具体体现在茶艺服务中充分发挥主观能动性，用自己最大的努力实现经营利润指标。（）

9.清代梁章钜在《归田琐记》中指出“至茶品之四等”的从低到高等级的顺序是“清、香、活、甘”。（）

10.明代的董翰、赵梁、元锡、时朋号称制壶“（）”

11.瓷器茶具按色泽不同可分为白瓷、青瓷和黑瓷茶具等。（）

12.茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物（）的氧化，加速茶叶变质。

13.台湾"吃茶流"茶艺程序中"浇壶"的主要目的是（）.

14.茶树生长需要碱性土壤，所以茶汤也应该是碱性的。（）

15.茶艺是（）的基础。

16.文人茶艺对茶友的选择也极为讲究，要求（）。

17.茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒《僮约》中“武阳买茶，烹茶尽具”。

18.元代茶具的代表是（）茶具,在白瓷上缀以青色文饰,清丽恬静,既典雅又丰富.

19.社会鼎盛是唐代（）的主要原因。

20.滇红的主要产地是（）。