A. 打开包装试做一杯咖啡~||~制作一杯给客人试喝~||~检查包装袋上的生产商名称~||~检查咖啡豆的大小和形状

A. 30%~||~40%~||~50%~||~70%

A. 夏威夷~||~哥斯达黎加~||~牙买加~||~桑托斯

A. 阿拉比卡种~||~罗布斯达种~||~利比里卡种~||~多米尼亚种

A. 应定期去除手冲壶内的水垢~||~使用手冲式咖啡过滤器具制作完咖啡后，首先用温水清洗~||~手冲式咖啡过滤器具清洗完毕后，用干燥的专业口布擦拭~||~手冲壶过滤杯每次制作咖啡后，须进行消毒

A. 据理力争~||~直接报警~||~跟顾客对峙~||~避免直接冲突

A. 是服务业职工必须遵循的法律义务~||~是职业道德规范的内容之一~||~只是服务行业的重要内容~||~只在自己的工作岗位上讲，其他场合不用讲

A. 重量感应装置~||~研磨时间控制装置~||~体积感应装置~||~研磨速度控制装置

A. 卡布奇诺~||~拿铁咖啡~||~摩卡咖啡~||~康宝蓝咖啡

A. 香气~||~平衡感~||~醇厚~||~回味

A. 单宁酸~||~碳水化合物~||~咖啡因~||~淀粉

A. 使用摩卡壶将拼配咖啡制作成15盎司咖啡后，加入牛奶和奶沫~||~使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-15盎司咖啡后，先加入牛奶再加入奶沫~||~使用虹吸壶将拼配咖啡制作成15盎司咖啡后，加入牛奶和奶沫~||~使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-15盎司咖啡后，加入奶沫

A. 酸度低~||~大小均匀~||~有桂皮的味道~||~颗粒比较饱满

A. 对不起，我们咖啡厅不经营速溶咖啡。~||~对不起，我们不经营速溶咖啡，您愿意品尝一下现场制作的咖啡吗？~||~速溶咖啡不好，您品尝品尝我们店的咖啡怎么样？~||~会喝咖啡的人不喝速溶，您品尝一下现场制作的咖啡吧。

A. 表面是否有咖啡残粉~||~表面是否有水~||~表面是否光滑~||~尺寸是否与冲泡手柄匹配

A. 会造成心肌梗塞~||~会引起心肌增厚~||~会降低心率~||~没有明显影响

A. 中国~||~美国~||~巴西~||~哥伦比亚

A. 您喜欢？吗？~||~我能吗？~||~请您吗？~||~您好吗？