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1.在糕点总糖的测定中不含（）。
单选题A. 乳糖~||~麦芽糖~||~果胶~||~蔗糖
2.简述林分的特征？
填空题3.下列哪一项是系统误差的性质（）
单选题A. 随机产生~||~具有单向性~||~呈正态分布~||~难以测定;
4.在农田、湿地、森林、和草原四大生态系统中，（）生态系统处于主动地位。
单选题A. 农田~||~湿地~||~森林~||~草原
5.在原来已生长过森林的迹地上，人工栽培林木恢复森林称为（）。
单选题A. 人工更新~||~人工造林~||~森林培育~||~造林
6.化合物HCI中H与CI是通过（）键合的。
单选题A. 离子键~||~配位键~||~氢键~||~共价键
7.芽接时作接穗的枝条要泡在水里保湿。（）
判断题8.林木种子审定是确认林木品种是否林木良种的法定必经步骤。
判断题9.在脂肪的分子中，脂肪酸和（）分子连接。
单选题A. 几丁质~||~胞嘧啶~||~甘油~||~氨基酸
10.热水浸种要求水温（），适于种皮厚、坚硬的种子，如马尖相思等豆科树种的种子。
单选题A. 20-30℃~||~40—60℃~||~50-70℃~||~70-100℃
11.物质的摩尔质量的定义为（）
单选题A. 1摩尔物质的质量~||~以克为单位表示的分子量~||~质量除以物质的量~||~以12C的1/12表示的分子量
12.标准规定，水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的 （）
单选题A. 8%~||~5%~||~3%~||~2%
13.元素周期表中有（）个主族。
单选题A. 7~||~8~||~18~||~16
14.对某食品中粗蛋白进行了6次测定，结果分别为59.09%、59.17%、59.27%、59.13%、59.10%、59.14%，标 准偏差为（）。
单选题A. 006542~||~00654~||~0066~||~0065
15.苗木穴植时，所挖的穴可以是四壁垂直，也可上宽下窄，都不会影响苗木生长（）
判断题16.下列测定方法中不能用于食品中铅的测定的是（）。
单选题A. 石墨炉原子吸收光谱法~||~火焰原子吸收光谱法~||~EDTA-2Na滴定法~||~双硫腙光度法
17.小班编号应以行政村（林班）为单位，应按自东向西、自北向南顺序编号。
判断题18.影响种子贮藏的寿命的主要因素是（）
单选题A. 种子成熟度~||~种皮结构~||~含水量~||~内含物成分
19.固体培养基理想的凝固剂是（）。
单选题A. 琼脂~||~明胶~||~血清~||~海藻酸钠
20.可检查淀粉部分发生水解的试剂是（）。
单选题A. 碘水溶液~||~碘化钾溶液~||~硝酸银溶液~||~硝酸银溶液碘水溶液
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