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1.在糕点总糖的测定中不含()。
单选题A. 乳糖~||~麦芽糖~||~果胶~||~蔗糖
2.根据GB2760要求,食品添加剂加入原则是()
单选题A. 未进行规定的产品可以加入防腐剂~||~规定不得加入的即为不能添加的~||~未对加入量进行规定的可任意添加~||~未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入
3.微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是()
单选题A. 培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒~||~吸管10支一扎,尖头部用纸包好~||~试管要塞上合适的塞子~||~三角瓶塞上合适的塞子
4.固体培养基理想的凝固剂是()。
单选题A. 琼脂~||~明胶~||~血清~||~海藻酸钠
5.热水浸种要求水温(),适于种皮厚、坚硬的种子,如马尖相思等豆科树种的种子。
单选题A. 20-30℃~||~40—60℃~||~50-70℃~||~70-100℃
6.人体必需的八种氨基酸的分析,你认为属于()
单选题A. 定量分析~||~定性分析~||~定性及定量分析~||~化学分析
7.在脂肪的分子中,脂肪酸和()分子连接。
单选题A. 几丁质~||~胞嘧啶~||~甘油~||~氨基酸
8.根外追肥在不产生肥害的情况下,应适当提高溶液的浓度是()。
单选题A. 大量元素喷施浓度02—2%;微量元素001—02%~||~大量元素喷施浓度001—2%;微量元素01—02%~||~大量元素喷施浓度002—5%;微量元素001—05%~||~大量元素喷施浓度2—10%;微量元素1—5%
9.一个国家或地区在资源、人力、技术和资本的总体水平上可以转化为产品和服务的能力称为()
单选题A. 区域的生产能力~||~环境的承载能力~||~环境的缓冲能力~||~管理的调节能力
10.怎样选择植苗造林季节和时间?
填空题11.按照规定平均直径在6-12厘米时,以()为一个径阶
单选题A. 1厘米~||~2厘米~||~3厘米~||~4厘米
12.在退化生态系统的治理过程中,()所引起的干扰作用应首先考虑。
单选题A. 人类活动~||~环境因素~||~自然灾害~||~政策导向
13.苗木生产处理场所的面积控制在()以下。
单选题A. 20-25%~||~10-25%~||~20-30%~||~25-35%
14.对微生物影响的物理因素包括()。
单选题A. 温度干燥~||~干燥渗透压~||~温度辐射~||~B+C
15.栗类种子必须经()处理。
单选题A. 灭菌杀虫~||~浸种处理~||~不需处理~||~随采随播
16.播种造林有哪些优点?
填空题17.下列哪类生物属非细胞型微生物()
单选题A. 细菌~||~病毒~||~霉菌~||~酵母菌
18.糖果水分的测定一般采用()
单选题A. 常压干燥法~||~减压干燥法~||~蒸留法~||~红外线法
19.芽接时作接穗的枝条要泡在水里保湿。()
判断题20.可检查淀粉部分发生水解的试剂是()。
单选题A. 碘水溶液~||~碘化钾溶液~||~硝酸银溶液~||~硝酸银溶液碘水溶液
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