证券从业资格

1.固体培养基理想的凝固剂是（）。

单选题

A. 琼脂~||~明胶~||~血清~||~海藻酸钠

2.不被固定相吸附或溶解的气体，从进样开始到柱后出现浓度最大值所需要的时间是（）。

单选题

A. 固定时间~||~死时间~||~保留时间~||~相对保留时间

3.（）是单纯蛋白质。

单选题

A. 脂蛋白~||~糖蛋白~||~核蛋白~||~卵清蛋白

4.若样品中脂肪含量超过10%，需用（）提取3次。

单选题

A. 酒精~||~丙酮~||~石油醚~||~CCl4

5.下列标准代号属于国家标准的是（）。

单选题

A. GB10792~||~ZBX66012~||~QB/TXXXX~||~Q/JXXX

6.某马尾松树高12米，用材部分的长度4、7米，按专业调查规定划分为（）。

单选题

A. 用材树~||~半用材树~||~薪材树~||~废材

7.标准规定，水分检测要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的（）

单选题

A. 8%~||~5%~||~3%~||~2%

8.真菌繁殖的主要特征是（）。

单选题

A. 隔壁~||~孢子~||~细胞壁结构~||~营养类型

9.预包装商品是销售前预先用包装材料或者包装容器将商品包装好，并有预先确定的（）的商品。

单选题

A. 使用方法~||~产品的性质~||~量值（或者数量）~||~内容物种类

10.下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。

单选题

A. 透明类~||~胶质类~||~花色类~||~丝光类

11.人工修枝属于林地抚育措施。

判断题

12.对食品中色素的检测应遵循的原则（）

单选题

A. 视产品色泽而定~||~按产品标准要求进行~||~按GB2760中规定的色素类型~||~检测本类食品中不应加入的色素

13.哪些人必须参加全国义务植树活动？

填空题

14.简述林分的特征？

填空题

15.隔离带灭火主要是阻止（）蔓延。

单选题

A. 地表火~||~地下火~||~树冠火~||~草原火

16.影响种子贮藏的寿命的主要因素是（）

单选题

A. 种子成熟度~||~种皮结构~||~含水量~||~内含物成分

17.对某食品中粗蛋白进行了6次测定，结果分别为59.09%、59.17%、59.27%、59.13%、59.10%、59.14%，标准偏差为（）。

单选题

A. 006542~||~00654~||~0066~||~0065

18.测量结果的精密度的高低可用（）表示最好。

单选题

A. 偏差~||~极差~||~平均偏差~||~标准偏差

19.GB/T5009.3中规定的检验方法不包括（）

单选题

A. 直接干燥法~||~滴定法~||~减压干燥法~||~蒸馏法

20.在食品中添加（）可不在配料清单食品添加剂项下标注具体名称

单选题

A. 甜味剂~||~防腐剂~||~着色剂~||~增稠剂