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1.样品水分含量达17%以上时，样品难以粉碎，且粉碎时水分损失较大，测量样品水分应采用先在（）下干 燥3-4小时，然后粉碎再测定水分。
单选题A. 30℃~||~50℃~||~80℃~||~100℃
2.按照规定平均直径在6-12厘米时，以（）为一个径阶
单选题A. 1厘米~||~2厘米~||~3厘米~||~4厘米
3.鞭毛是细菌的（）器官。
单选题A. 捕食~||~呼吸~||~性~||~运动
4.根据食品卫生要求，或对检样污染情况的估计，选择三个稀释度接种乳糖胆盐发酵管，每个稀释度接种（）管。
单选题A. 1~||~2~||~3~||~4
5.裸根栽植，栽植深度要求根茎部的原土痕与栽植穴地面（）。
单选题A. 齐平或略低~||~齐平或略高~||~两者无关系~||~随意
6.下面不属于光度分析法的是（）
单选题A. 目视比色法~||~比浊法~||~可见光分光光度法~||~紫外分光光度法
7.糖果种类繁多，各种糖果的（）感官要求内容是不同的。
单选题A. 组织~||~滋味气味~||~杂质~||~最小单位包装
8.苗木在高生长停止后，应追施（）。
单选题A. 以钾为主的磷钾肥~||~以氮为主的氮磷钾肥~||~不需要施肥~||~施什么肥均可。
9.一个国家或地区在资源、人力、技术和资本的总体水平上可以转化为产品和服务的能力称为（）
单选题A. 区域的生产能力~||~环境的承载能力~||~环境的缓冲能力~||~管理的调节能力
10.目测某林分平均直径为15厘米则起测径阶为（）。
单选题A. 6厘米~||~8厘米~||~10厘米~||~12厘米
11.若样品中脂肪含量超过10%，需用（）提取3次。
单选题A. 酒精~||~丙酮~||~石油醚~||~CCl4
12.某马尾松树高12米，用材部分的长度4、7米，按专业调查规定划分为（）。
单选题A. 用材树~||~半用材树~||~薪材树~||~废材
13.下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。
单选题A. 高效液相色谱法~||~薄层色谱法~||~气相色谱法~||~离子选择电极法
14.带状整地，造林地土壤的翻垦方式是（）。
单选题A. 局部翻垦~||~呈长条状翻垦~||~全部翻垦~||~块状翻垦
15.营造水土保持林的主要目的是（）。
单选题A. 保护农田~||~控制水土流失~||~生产果品~||~生产木材
16.GB1355中对小麦粉中水分规定指标特一粉要求是（）
单选题A. ≤135%~||~≤140%~||~135%±05~||~140%±05
17.小班编号应以行政村（林班）为单位，应按自东向西、自北向南顺序编号。
判断题18.桂花种子以下说法正确的是（）。
单选题A. 最好随采随播，能提高发芽率~||~具有生理后熟作用，需用湿沙贮藏到第二年春再播~||~当年播种当年能发芽。~||~寿命期1年，在寿命期内什么时候播种都可以。
19.我国电力的标准频率是（）Hz。
单选题A. 220~||~110~||~60~||~50
20.革兰氏染色液的第二液是（）。
单选题A. 碘液~||~结晶紫~||~95％乙醇~||~碳酸复红
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