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1.糕点的水分测定中，应把样品置于（）恒温箱中进行干燥。
单选题A. 80℃左右~||~90℃左右~||~100℃左右~||~70℃左右
2.按一般规定在中龄林的标准地内应有林木株数（）株以上。
单选题A. 150~||~200~||~250~||~300
3.在原来已生长过森林的迹地上，人工栽培林木恢复森林称为（）。
单选题A. 人工更新~||~人工造林~||~森林培育~||~造林
4.进行定量包装检验时用的计量器具的精度（）
单选题A. 01g~||~001g~||~1g~||~05g
5.下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。
单选题A. 高效液相色谱法~||~薄层色谱法~||~气相色谱法~||~离子选择电极法
6.按一般规定在近熟或成、过熟林中的标准地内应有林木株数（）株以上。
单选题A. 150~||~200~||~250~||~300
7.根据标准化法，我国标准分为4级，下面不属于这4级类的是（）
单选题A. 国家标准~||~行业标准~||~企业标准~||~卫生标准
8.肥料的三要素是指（）。
单选题A. 氮磷钾~||~硼磷钾~||~氮硼磷~||~氮硼硫
9.种子千粒重实是指1000粒种子的重量。
判断题10.脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于（），在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行 或产生许多副产物。
单选题A. 乙醚~||~石油醚~||~水~||~四氯化碳
11.GB1355中对小麦粉中水分规定指标特一粉要求是（）
单选题A. ≤135%~||~≤140%~||~135%±05~||~140%±05
12.隔离带灭火主要是阻止（）蔓延。
单选题A. 地表火~||~地下火~||~树冠火~||~草原火
13.某马尾松树高12米，用材部分的长度4、7米，按专业调查规定划分为（）。
单选题A. 用材树~||~半用材树~||~薪材树~||~废材
14.某木荷树高4、1米，用材部分的长度1、5米，按专业调查规定划分为（）。
单选题A. 用材树~||~半用材树~||~薪材树~||~废材
15.如风口营造基干林带多选择粗枝木麻黄和普通木麻黄；内侧农田防护林网可选择细枝木麻黄和普通木麻黄。
判断题16.实生苗是用播种法繁殖的苗木。（）
判断题17.人体必需的八种氨基酸的分析，你认为属于（）
单选题A. 定量分析~||~定性分析~||~定性及定量分析~||~化学分析
18.查清规划设计区内的土地资源，森林资源，发展林业的社会经济状况是（B ）的任务之一。
单选题A. 造林区划~||~造林规划~||~造林调查设计~||~造林施工设计
19.国家标准规定化学试剂的密度是指在（）时单位体积物质的质量。
单选题A. 28℃~||~25℃~||~20℃~||~23℃
20.真菌繁殖的主要特征是（）。
单选题A. 隔壁~||~孢子~||~细胞壁结构~||~营养类型
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