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1.下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。
单选题A. 透明类~||~胶质类~||~花色类~||~丝光类
2.油茶垦复除草工作中所说的“三年一深 挖，一年一浅锄”是指（）。
单选题A. 油茶种植后油茶种植后第一二年中耕除草一次，深度10厘米左右，第三年林地内深挖一次，深度20～25厘米，第四五年每年秋季中耕除草一次，深度10厘米左右，以此类推。~||~油茶种植后油茶种植后第二三年中耕除草一次，深度10厘米左右，第四年林地内深挖一次，深度20～25厘米，第五六年每年秋季中耕除草一次，深度10厘米左右，以此类推。~||~油茶种植后油茶种植后第三四年中耕除草一次，深度10厘米左右，第五年林地内深挖一次，深度20～25厘米，第六七年每年秋季中耕除草一次，深度10厘米左右，以此类推。~||~以上答案均对。
3.采用定性方法确定立地条件类型划分主导因子的3个步骤是什么？
填空题4.在脂肪的分子中，脂肪酸和（）分子连接。
单选题A. 几丁质~||~胞嘧啶~||~甘油~||~氨基酸
5.植苗造林的缺点有哪些？
填空题6.根外追肥在不产生肥害的情况下，应适当提高溶液的浓度是（）。
单选题A. 大量元素喷施浓度02—2%;微量元素001—02%~||~大量元素喷施浓度001—2%;微量元素01—02%~||~大量元素喷施浓度002—5%;微量元素001—05%~||~大量元素喷施浓度2—10%;微量元素1—5%
7.物质 a.HCI、b.NaOH、c.H2CO3、d.Na2CO3、e.NaHCO3、f.Na2HPO4,不能用酸碱滴定法测定的是（）
单选题A. adb~||~de~||~be~||~cf
8.实验室烘箱使用中，下面做法错误的是（）。
单选题A. 有鼓风机的应开启鼓风~||~样品放入不能过密~||~邻苯二甲酸氢钾与Na2CO3同烘~||~不能烘易燃易爆易挥发物品
9.栗类种子必须经（）处理。
单选题A. 灭菌杀虫~||~浸种处理~||~不需处理~||~随采随播
10.脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于（），在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行 或产生许多副产物。
单选题A. 乙醚~||~石油醚~||~水~||~四氯化碳
11.切接和劈接都是芽接方法。（）
判断题12.植物在幼苗期的施肥原则是（）。
单选题A. 少量多次~||~多次多量~||~少次少量~||~不受限制
13.不被固定相吸附或溶解的气体，从进样开始到柱后出现浓度最大值所需要的时间是（）。
单选题A. 固定时间~||~死时间~||~保留时间~||~相对保留时间
14.播种造林有哪些缺点？
填空题15.若样品中脂肪含量超过10%，需用（）提取3次。
单选题A. 酒精~||~丙酮~||~石油醚~||~CCl4
16.根据GB2760要求，食品添加剂加入原则是（）
单选题A. 未进行规定的产品可以加入防腐剂~||~规定不得加入的即为不能添加的~||~未对加入量进行规定的可任意添加~||~未明确规定可加入的添加剂在相应的产品中不得加入
17.影响种子贮藏的寿命的主要因素是（）
单选题A. 种子成熟度~||~种皮结构~||~含水量~||~内含物成分
18.下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。
单选题A. 高效液相色谱法~||~薄层色谱法~||~气相色谱法~||~离子选择电极法
19.营造水土保持林的主要目的是（）。
单选题A. 保护农田~||~控制水土流失~||~生产果品~||~生产木材
20.下列测定方法中不能用于食品中铅的测定的是（）。
单选题A. 石墨炉原子吸收光谱法~||~火焰原子吸收光谱法~||~EDTA-2Na滴定法~||~双硫腙光度法
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