1.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

2.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

3.占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 （）。

4.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。

5.简述原种栽培种的质量要求？

6.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等

7.香菇培养料适宜含水量是（）

8.高压蒸汽灭菌的设备是（）。

9.生料种平菇常用多菌灵可湿性粉剂(有效成分25%)，用量为干料重的（）%。

10.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。

11.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

12.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

13.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

14.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。

15.制菌种的关键步骤为（）和（）。

16.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

17.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。

18.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。

19.适合所有微生物的特殊体征是（）

20.伞菌的产孢组织最常见的是（）。