1.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

2.下列属于珍惜食用菌的是（）

3.高压灭菌成功的关键是（）。

4.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

5.担子菌子实体发育有哪几种形式？

6.母种的转管应严格控制（）。

7.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

8.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

9.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。

10.所有的食用菌都属（）型菌类。

11.鸡腿菇子实体生长到中后期易发生（）病。

12.制母种时，常用定容的量桶规格为（）。

13.保藏的母种在使用前一定要（）。

14.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。

15.原种的作用是（）。

16.单核菌丝(初生菌丝)(名词解释)

17.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？

18.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

19.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

20.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。