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1.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。
填空题2.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）
填空题3.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是：（）
单选题A. 孢子~||~芽孢~||~伴孢晶体~||~子实体
4.食用菌伞菌类子实体由（），（）构成。
填空题5.下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。
单选题A. 平菇~||~银耳~||~羊肚菌~||~竹荪~||~草菇
6.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
7.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。
单选题A. 强光~||~暗光~||~光照~||~散射光
8.光合细菌的营养类型属于（）
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
9.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。
单选题A. 青霉菌~||~毛霉菌~||~根霉菌~||~曲霉
10.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。
单选题A. 5～7d~||~7～10d~||~10～13d~||~15d
11.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。
判断题12.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。
填空题13.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。
填空题14.培养酵母菌的最适pH值范围是：()
单选题A. 40-60~||~70-75~||~60-70~||~80-90
15.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等
填空题16.栽培种的作用是（）。
填空题17.放线菌属于原核微生物。
判断题18.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。
填空题19.侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是（）食用菌。
单选题A. 低温型~||~中温型~||~高温型
20.内菌幕(名词解释)
填空题
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