1.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。

2.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。

3.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

4.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

5.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

6.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

7.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。

8.支原体对抗生素不敏感。

9.叙述子实体组织分离获取母种方法？

10.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

11.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

12.母种低温斜面保藏的时间为（）。

13.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。

14.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

15.排冷气(名词解释)

16.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

17.什么叫代料栽培？其有什么优点？

18.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

19.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

20.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。