1.菌丝体生长发育阶段，对光线的需求是（）。

2.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）。

3.所有的食用菌都属（）型菌类。

4.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

5.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

6.溶原性细菌对（）具有免疫性

7.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）

8.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

9.简述原种栽培种的质量要求？

10.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。

11.培养料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。

12.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

13.属中温型的食用菌有（）。

14.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

15.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。

16.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

17.怎样鉴别优质菌种？

18.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

19.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

20.双孢菇的生活史属于（）的生活史。