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1.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？
填空题2.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。
填空题3.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。
填空题4.琼脂在培养基中的作用是（）
单选题A. 碳源~||~氮源~||~凝固剂~||~生长调节剂
5.栽培种的作用是（）。
填空题6.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。
填空题7.绝大多数食用菌喜欢（）环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
8.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
填空题9.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？
填空题10.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
11.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。
填空题12.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。
填空题13.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。
填空题14.草菇的最适PH值是（）
单选题A. 45-54~||~5-55~||~6~||~75
15.导致子实体畸形的主要因素有哪些？
填空题16.食用菌的孢子着生在（）上。
单选题A. 菌褶~||~菌盖~||~菌柄~||~菌环
17.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。
填空题18.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
19.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。
单选题A. 中央生和侧生~||~侧生和中央生~||~偏生和偏生~||~中央生和中央生
20.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。
填空题
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