1.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

2.以下不属于JSP的标准指令的是（）

3.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

4.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

5.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？

6.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。

7.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

8.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

9.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

10.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

11.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

12.反季节栽培(名词解释)

13.香菇菌膜理想的颜色是（）。

14.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

15.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

16.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。

17.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

18.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）

19.香菇培养料适宜含水量是（）

20.根霉的菌丝无隔。