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1.原种的作用是（）。
填空题2.排冷气(名词解释)
填空题3.适合所有微生物的特殊特征是（）。
单选题A. 它们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
4.下列食用菌说法中，正确的是（）。
单选题A. 食用菌就是蘑菇。~||~食用菌是能供食用的微生物。~||~食用菌是可供食用的大型真菌的总称。~||~食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。
5.香菇菌膜理想的颜色是（）。
单选题A. 棕褐色~||~深褐色~||~黄褐色
6.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。
填空题7.食用菌依其适宜温度不同，可分为（）、（）、（）。
填空题8.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。
单选题A. 组织分离法~||~多孢子分离法~||~单孢子分离法~||~基内菌丝分离法
9.所有的食用菌都属（）型菌类。
填空题10.担子菌子实体发育有哪几种形式？
填空题11.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢（）性环境。
单选题A. 偏碱~||~中性~||~偏酸~||~酸碱均可
12.微生物由于其体形都极其微小，因而导致了一系列与之密切相关的四个重要共性，即体积小，（）；（）；繁殖快；易变异。
填空题13.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂
单选题A. 有丝分裂~||~无丝分裂~||~锁状联合~||~二分裂
14.叶酸可以作为生长因子。
判断题15.导致子实体畸形的主要因素有哪些？
填空题16.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。
填空题17.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。
填空题18.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？
填空题19.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。
单选题A. 强光~||~暗光~||~光照~||~散射光
20.食用菌的病害通常分为（）、（）。
填空题
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