1.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）

2.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。

3.食用菌菌种的生产，一般需要经过（）、（）和（）三级培养过程。

4.影响搅拌效果的两个关键点。

5.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

6.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

7.下列哪一项属于普通光学显微镜中的机械部分（）

8.制菌种的关键步骤为（）和（）。

9.培养霉菌的常用培养基是（）

10.普通光学显微镜分为（）、（）两大系统。

11.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。

12.食用菌的孢子着生在（）上。

13.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

14.培养酵母菌的最适pH值范围是：()

15.叙述组织分离选取的最佳部位？

16.琼脂在培养基中的作用是（）

17.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

18.叶酸可以作为生长因子。

19.什么叫代料栽培？其有什么优点？

20.酵母菌属于原核微生物（）。