1.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

2.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

3.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

4.薄膜覆盖下的食用菌菌丝徒长，形成较厚的菌丝被。试分析产生的原因及后果，应怎样解决？

5.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

6.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

7.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。

8.与香灰菌伴生的食用菌有（）。

9.琼脂在培养基中的作用是（）

10.根据培养基的成分可将培养基分为（）、（）、（）三种类型。

11.关于噬菌体的说法错误的是

12.内菌幕(名词解释)

13.属中温型的食用菌有（）。

14.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。

15.子实体生长阶段环境中的相对湿度是（）。

16.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

17.简述原种接种操作过程。

18.配制1000ml的固体培养基需加琼脂为15～20克。

19.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

20.简述培养料发酵应注意的事项是什么？