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1.微生物所需的六大营养要素为（），（），（），（），（），（）。
填空题2.下列食用菌说法中，正确的是（）。
单选题A. 食用菌就是蘑菇。~||~食用菌是能供食用的微生物。~||~食用菌是可供食用的大型真菌的总称。~||~食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。
3.食用菌保藏菌种一般大多以（）进行的，菌种保藏的基本原理是（）、（）、（）。
填空题4.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？
填空题5.平菇生料栽培发菌阶段温度应不超过（）℃。
填空题6.放线菌的菌丝包括三种类型，即（），（），（）等
填空题7.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
8.与香灰菌伴生的食用菌有（）。
单选题A. 银耳~||~木耳~||~蘑菇~||~金针菇
9.细菌的形态类型很多，其基本形态可以分为（）、（）、（）三种。
填空题10.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。
单选题A. 组织分离法~||~多孢子分离法~||~单孢子分离法~||~基内菌丝分离法
11.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）
单选题A. 15~2%~||~03%~05%~||~3%
12.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。
填空题13.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）
填空题14.酵母菌属于多细胞真核微生物。
判断题15.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）
填空题16.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。
填空题17.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是：（）
单选题A. 孢子~||~芽孢~||~伴孢晶体~||~子实体
18.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
填空题19.栽培种的作用是（）。
填空题20.干扰素的作用机理是（）
单选题A. 干扰病毒吸附到细胞膜上~||~干扰病毒穿入细胞~||~直接干扰病毒mRNA的转录~||~诱导宿主细胞产生抗病毒蛋白质
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