1.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？

2.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）

3.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。

4.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

5.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

6.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

7.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

8.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

9.菌环是由（）遗留下来的。

10.简述原种栽培种的质量要求？

11.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

12.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）

13.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

14.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。

15.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

16.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

17.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

18.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

19.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

20.叙述子实体组织分离获取母种方法？