1.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

2.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

3.母种的转管应严格控制（）。

4.溶原性细菌对（）具有免疫性

5.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

6.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。

7.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

8.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

9.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

10.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

11.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。

12.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。

13.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

14.菌盖由（）、（）及（）组成。

15.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。

16.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

17.属中温型的食用菌有（）。

18.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

19.被称为“中国蘑菇”的是（）

20.双孢菇的生活史属于（）的生活史。