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1.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。
填空题2.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。
填空题3.香菇栽培发酵料栽培常采用的菌袋的规格为（）。
单选题A. 25×50㎝的乙烯袋~||~17×33㎝的低压乙烯袋~||~14×28㎝的丙烯袋~||~15×55㎝的丙烯袋
4.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。
填空题5.香菇培养料适宜含水量是（）
单选题A. 70%~||~65%~||~55%
6.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？
填空题7.缺少合成氨基酸能力的微生物称为（）
单选题A. 原养型~||~野生型~||~营养缺陷型~||~突变型
8.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。
单选题A. 苏云金杆菌~||~蛭弧菌~||~衣原体~||~类菌体
9.导致子实体畸形的主要因素有哪些？
填空题10.毛霉的菌丝无隔（）。
判断题11.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。
单选题A. 金针菇~||~香菇~||~平菇~||~黑木耳
12.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？
填空题13.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是(是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物)，消毒是（），防腐是（）。
填空题14.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。
填空题15.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
填空题16.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。
单选题A. 1/3~||~1/4~||~2/3~||~1/5
17.大肠杆菌的营养类型属于：（）
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
18.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。
填空题19.菌种培育过程中应注意哪些问题？
填空题20.凡是熟料栽培的食用菌，接种时都要（）。
单选题A. 无菌操作~||~在通气良好的室外接种~||~在密闭的小房子内
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