1.食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

2.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。

3.用两种及以上的染色液对菌种进行染色，属于（）

4.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

5.内菌幕(名词解释)

6.液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方（）。

7.不属于食用菌品种选育过程得是（）

8.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

9.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）

10.属中温型的食用菌有（）。

11.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

12.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

13.适宜的（）、（）、（）、（）和（）和（）等环境条件是食用菌旺盛生长的保证。

14.放线菌属于原核微生物。

15.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。

16.干热灭菌法要求的温度和时间为（）

17.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

18.高压灭菌成功的关键是（）。

19.革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成分是（）。

20.酵母菌属于原核微生物（）。