1.有利于形成花菇的措施有哪些？

2.下列不属于菌种纯种分离方法的是（）

3.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

4.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

5.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

6.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

7.酿酒酵母的生活史属于是()

8.下列属于珍惜食用菌的是（）

9.琼脂质量优劣判断标准是（）。

10.常用消毒酒精的浓度为（）

11.菌种培育过程中应注意哪些问题？

12.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

13.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

14.属中温型的食用菌有（）。

15.床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？

16.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

17.测空气和水中的微生物通常采用：（）

18.延滞期有何特点，如何缩短延滞期？

19.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。

20.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？