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1.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）
单选题A. 培养基制备室~||~灭菌室~||~接种室~||~培养室
2.原种的作用是（）。
填空题3.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。
单选题A. 组织分离法~||~多孢子分离法~||~单孢子分离法~||~基内菌丝分离法
4.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。
填空题5.（）常用于皮肤和器具表面杀菌。
单选题A. 75％酒精溶液~||~95％酒精溶液~||~10％乙酸溶液~||~10％新洁尔灭溶液
6.与香灰菌伴生的食用菌有（）。
单选题A. 银耳~||~木耳~||~蘑菇~||~金针菇
7.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。
填空题8.制菌种的关键步骤为（）和（）。
填空题9.不属于食用菌品种选育过程得是（）
单选题A. 自然选择~||~诱变育种~||~配置培养基~||~灭菌
10.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。
填空题11.子实体是食用菌的（）。
单选题A. 营养体~||~繁殖体~||~菌丝体~||~休眠结构
12.采用斜面低温保藏菌种，一般保藏温度是（）。
填空题13.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。
填空题14.优良菌种的标准是什么？
填空题15.大肠杆菌的营养类型属于：（）
单选题A. 光能自养~||~光能异养~||~化能自养~||~化能异养
16.菌种传代时转管次数不能超过（）
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
17.菌种培育过程中应注意哪些问题？
填空题18.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？
填空题19.草菇的最适PH值是（）
单选题A. 45-54~||~5-55~||~6~||~75
20.绝大多数食用菌喜欢（）环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
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