1.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

2.光学显微镜由（）和（）两大部分组成。

3.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。

4.香菇菌丝体长满袋，有少许褐色和瘤状物出现时应进行（）。

5.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

6.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

7.微生物的代谢分为（）代谢和（）代谢。

8.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是：（），（），（），（），（）。

9.采收后的木耳应该趁烈日一次性晒干，晒时不宜多翻，否则容易造成（）

10.PDA培养基常用于（）的培育，谷类培养基常用于（）的培育。

11.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

12.溶原性细菌对（）具有免疫性

13.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。

14.简述原种接种操作过程。

15.菌环是由（）遗留下来的。

16.接种成功的关键是（）。

17.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

18.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

19.什么叫代料栽培？其有什么优点？

20.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。