1.平菇母种气生菌丝发达，故此在试管内（）现象明显。

2.细菌的大小以（）表示，病毒的大小以（）表示。

3.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

4.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

5.属中温型的食用菌有（）。

6.请你简述无菌操作的要点。

7.大型真菌的营养类型分为哪几类，各自有哪些不同？

8.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？

9.怎样鉴别优质菌种？

10.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

11.优良菌种的标准是什么？

12.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。

13.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

14.食用菌的孢子着生在（）上。

15.苏云金芽孢杆菌在形成芽孢同时，还能形成一种菱形或正方形的物质称之为（）

16.常用的气雾消毒剂有（）。

17.杀死所有微生物的方法称消毒（）。

18.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

19.制菌种的关键步骤为（）和（）。

20.菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）。