1.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

2.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

3.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。

4.黑木耳属于（）结实类。

5.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

6.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即（）。

7.促使菌筒（）是香菇栽培管理中的一项重要措施。

8.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

9.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？

10.制作发酵料的主要步骤是（）、（）、（）、（）。

11.常用的气雾消毒剂有（）。

12.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。

13.支原体对抗生素不敏感。

14.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）

15.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。

16.若配制500m1PDA斜面培养基，其配方和配制过程如何？

17.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。

18.母种低温斜面保藏的时间为（）。

19.何谓芽孢？芽孢具有哪些特点？

20.低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是（）