1.下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。

2.下列属于珍惜食用菌的是（）

3.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）

4.根据微生物生长与氧的关系，可分为（）、（）、（）三大类。

5.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

6.食用菌的孢子着生在（）上。

7.（）很难进行人工驯化栽培。

8.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

9.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

10.杀死所有微生物的方法称消毒（）。

11.酵母菌属于多细胞真核微生物。

12.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。

13.转管时总是（），有利于菌种的复壮。

14.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

15.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

16.侧耳属中的金顶侧耳(榆黄蘑)是（）食用菌。

17.大肠杆菌的营养类型属于：（）

18.有利于形成花菇的措施有哪些？

19.什么叫代料栽培？其有什么优点？

20.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。