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菌类园艺工262道题

1.子实体生长阶段环境中的相对湿度是()。

填空题

2.接种成功的关键是()。

填空题

3.叙述子实体组织分离获取母种方法?

填空题

4.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是()。

单选题

A. 金针菇~||~香菇~||~平菇~||~黑木耳

5.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的()。

填空题

6.菌盖由()、()及()组成。

填空题

7.影响微生物生长的主要因素有()、()、()、()等。

填空题

8.扩大试验,是将目的菌株和当地的()进行栽培比较。

填空题

9.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些?

填空题

10.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体()

单选题

A. 核酸~||~衣壳~||~包膜~||~核衣壳

11.多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。

填空题

12.下列食用菌为位于子囊菌门的是()。

单选题

A. 松茸~||~美味牛肝菌~||~蛹虫草~||~鸡腿蘑

13.原种培养基制作时,一般麸皮的添加量为()。

单选题

A. 15-20%~||~10-15%~||~5-10%~||~5%

14.制二、三级种时,要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时,其目的是()。

单选题

A. 将培养料蒸熟,便于菌丝体吸收利用。~||~使培养料软化,同时也可改变其PH值。~||~杀死培养料中所有的微生物。~||~杀死培养料中部分有害的微生物。

15.大多数食用菌,子实体的分化形成和生长需要一定的()。

单选题

A. 强光~||~暗光~||~光照~||~散射光

16.菌种培育过程中应注意哪些问题?

填空题

17.微生物所需的六大营养要素为(),(),(),(),(),()。

填空题

18.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体,它是细菌的繁殖体。

判断题

19.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是()。

单选题

A. 蛋白质~||~蔗糖~||~葡萄糖~||~氨基酸

20.微生物之间的相互关系大致可分为()、()、()、()四类。

填空题
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