1.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

2.对培养基和其他用具进行灭菌处理的房间为（）

3.双孢菇培养料发酵应注意哪些问题？

4.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）

5.母种的转管应严格控制（）。

6.毛霉的菌丝无隔（）。

7.菌种分离时，采用子实体分离法获得纯菌种，这种方法属于（）。

8.缺少合成氨基酸能力的微生物称为（）

9.微生物细胞中的水含量大约占细胞的：（）

10.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

11.下列食用菌中，属于同宗结合的菌类是（）。

12.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

13.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体（）

14.担子菌子实体发育有哪几种形式？

15.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）

16.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。

17.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

18.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。

19.常用的气雾消毒剂有（）。

20.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？