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1.所有的食用菌都属（）型菌类。
填空题2.目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）
单选题A. 辐射除菌~||~热杀菌~||~静电除菌~||~过滤除菌
3.以下不属于JSP的标准指令的是（）
单选题A. Taglib~||~Include~||~Import~||~Page
4.常用的气雾消毒剂有（）。
填空题5.绝大多数食用菌喜欢（）环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
6.培养基就是采用人工方法，按照（），以供给食用菌生长繁殖的基质。
填空题7.食用菌的孢子着生在（）上。
单选题A. 菌褶~||~菌盖~||~菌柄~||~菌环
8.根据琼脂添加量的不同，培养基可分为（）
单选题A. 天然培养基合成培养基半合成培养基~||~固体培养基液体培养基半固体培养基~||~选择培养基鉴别培养基加富培养基~||~基础培养基鉴别培养基选择培养基
9.叙述组织分离选取的最佳部位？
填空题10.下列食用菌中，属于子囊菌亚门的是（）。
单选题A. 平菇~||~银耳~||~羊肚菌~||~竹荪~||~草菇
11.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。
填空题12.简述原种栽培种的质量要求？
填空题13.优良菌种的标准是什么？
填空题14.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。
填空题15.以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。
填空题16.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。
填空题17.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)
填空题18.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
19.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂
单选题A. 有丝分裂~||~无丝分裂~||~锁状联合~||~二分裂
20.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。
单选题A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生
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