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1.仅适用于接种针、玻璃棒、三角瓶口等的灭菌方法是（）。
填空题2.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。
填空题3.下列属于菌种干燥保藏方法的是（）
单选题A. 石蜡保存法~||~超低温保藏法~||~沙土管保藏法~||~寄主保藏法
4.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
填空题5.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）
填空题6.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？
填空题7.下列食用菌为位于子囊菌门的是（）。
单选题A. 松茸~||~美味牛肝菌~||~蛹虫草~||~鸡腿蘑
8.用瓶分装的二级菌种的培养基的高压灭菌条件为（）。
单选题A. 121℃，1h~||~126℃，1h~||~126℃，2h~||~126℃，05h
9.若发满菌丝的瓶中料面上有块残留的琼脂快，则证明该菌种是（）。
单选题A. 母种~||~原种~||~栽培种
10.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。
单选题A. 菌盖表皮~||~菌肉~||~菌褶~||~菌柄
11.两类不同的生物生活在一起，形成互惠互利相互依存是（）关系。
单选题A. 腐生~||~共生~||~寄生~||~互寄生
12.怎样鉴别优质菌种？
填空题13.若10月初栽培，母种、原种、栽培种分别在何时制较适宜？
填空题14.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）
单选题A. 门~||~科~||~种~||~目
15.关于噬菌体的说法错误的是
单选题A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低，但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐
16.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。
填空题17.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。
填空题18.（）属于低温型食用菌
单选题A. 香菇~||~木耳~||~草菇~||~平菇
19.下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）
单选题A. 松~||~柏~||~杉~||~柞
20.栽培种的作用是（）。
填空题
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