1.请你简述无菌操作的要点。

2.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

3.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。

4.（）是指某一野生菌株由于发生基因突变而丧失合成一种或几种（）的能力，因而无法在基本培养基平板上选出。

5.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）

6.测空气和水中的微生物通常采用：（）

7.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。

8.子实体组织分离提取原始母种，在繁殖方式上属于（）。

9.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

10.细菌芽胞在合适的条件下可萌发形成新的菌体，它是细菌的繁殖体。

11.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

12.（）很难进行人工驯化栽培。

13.酵母菌属于多细胞真核微生物。

14.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

15.常用消毒酒精的浓度为（）

16.简述原种接种操作过程。

17.导致子实体畸形的主要因素有哪些？

18.在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点？

19.保藏的母种在使用前一定要（）。

20.缺少合成氨基酸能力的微生物称为（）