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1.关于噬菌体的说法错误的是
单选题A. 医学上可用于鉴定病原菌的菌型~||~是外源基因的重要载体~||~使发酵产量降低，但不会延长发酵周期~||~可造成倒罐
2.接种成功的关键是（）。
填空题3.细菌培养的生长曲线可分为（）、（）、（）、（）等四个时期。
填空题4.多数食用菌子实体发生和生长需要（）。
填空题5.培养酵母菌的最适pH值范围是：()
单选题A. 40-60~||~70-75~||~60-70~||~80-90
6.分生孢子梗成扫把状的杂菌是（）。
单选题A. 青霉菌~||~毛霉菌~||~根霉菌~||~曲霉
7.支原体对抗生素不敏感。
判断题8.紫外线杀菌效果最强的距离为灯管照射下（）。
单选题A. 1m以内~||~1～2m~||~2～3m
9.反季节栽培(名词解释)
填空题10.什么叫代料栽培？其有什么优点？
填空题11.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。
单选题A. 5%~||~20%~||~15%~||~10%
12.斜面低温保藏菌种时，试管培养基用量可调至（）。
填空题13.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。
填空题14.紫外线一般不适用于空气、水及物体表面的灭菌。
判断题15.适合所有微生物的特殊体征是（）
单选题A. 他们是多细胞的~||~细胞有明显的核~||~只有用显微镜才能观察到~||~可进行光合作用
16.琼脂是固化培养基最常用的凝固剂，其凝固点为（）。
单选题A. 40℃~||~42℃~||~45℃
17.不属于食用菌品种选育过程得是（）
单选题A. 自然选择~||~诱变育种~||~配置培养基~||~灭菌
18.什么是典型生长曲线？各个时期的特点分别是什么？
填空题19.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。
单选题A. 苏云金杆菌~||~蛭弧菌~||~衣原体~||~类菌体
20.下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。
单选题A. 金针菇~||~香菇~||~平菇~||~黑木耳
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