1.光照抑制菌丝生长，但（）是子实体生长所必需的.

2.（）属于低温型食用菌

3.菌种培育过程中应注意哪些问题？

4.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

5.常用的气雾消毒剂有（）。

6.以下不属于JSP的标准指令的是（）

7.什么叫代料栽培？其有什么优点？

8.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1)中央生，2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。

9.食用菌的主要营养型有（）和（）两种类型。

10.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

11.鸡腿菇培养料在建堆时，为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积，尿素要（）。

12.分离与筛选菌种的具体做法一般可分为：（）、（）、（）、（）四个步骤。

13.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

14.子实体是食用菌的（）。

15.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。

16.利用高糖培养基培养酵母菌属于（）

17.简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？

18.噬菌体专性寄生于细菌体内（）。

19.简述培养基常压蒸气灭菌法的特点？

20.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。