1.按食用菌的生活方式不同，可将其分为（）、（）、（），三种类型，大部分食用菌属于（）。

2.高压蒸汽灭菌锅结束灭菌时，压力降至（）开锅。

3.草腐型食用菌一般喜欢（）的培养料。

4.导致子实体畸形的主要因素有哪些？

5.所有的食用菌都属（）型菌类。

6.酿酒酵母的生活史属于是()

7.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

8.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

9.影响微生物生长的主要因素有（）、（）、（）、（）等。

10.下列属于珍惜食用菌的是（）

11.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

12.用来喷雾消毒的石灰水的使用浓度是（）。

13.黑木耳属于（）结实类。

14.多数种类担子菌纲的次生菌丝都是（）方式进行细胞分裂

15.食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）。

16.食用菌在（）期不需要光照，应避光培养。

17.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

18.灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的（）。

19.对大多数食用菌而言，培养基的适宜含水量是（），料水比是（）

20.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。