1.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)

2.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

3.蘑菇栽培中培养料堆制和覆土的主要作用。

4.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。

5.母种低温斜面保藏的时间为（）。

6.根据食用菌的生活方式，将食用菌的营养类型分为（）、（）、（）三种，目前，能够人工栽培的食用菌大多是（）种类。

7.大肠杆菌生长的最适温度为：（）

8.基内菌丝分离培养得到的母种转管次数在（）次以内比较可靠。

9.仅适用于（）、（）、三角瓶口等的灭菌方法是（）。

10.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）

11.液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。

12.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

13.微生物之间的相互关系大致可分为（）、（）、（）、（）四类。

14.酵母菌属于多细胞真核微生物。

15.鸡腿菇在喷水管理上应注意哪些问题？

16.食用菌的孢子着生在（）上。

17.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

18.用物理或化学等方法杀死物体中的所有微生物使物体完全无菌的方法（）。

19.1000mlPDA培养基，去皮马铃薯的用量为（）。

20.溶原性细菌对（）具有免疫性