1.菌种培育过程中应注意哪些问题？

2.麦粒菌种常出现黑色孢子群与黄色孢子群，一般是（）症状。

3.平菇母种在适宜的条件下，长满斜面的时间为（）。

4.母种的转管应严格控制（）。

5.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的（）。

6.简述培养料发酵应注意的事项是什么？

7.导致子实体畸形的主要因素有哪些？

8.毛霉的菌丝无隔（）。

9.香菇培养料适宜含水量是（）

10.畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？

11.简述防止菌种退化的措施？

12.（）很难进行人工驯化栽培。

13.常用的气雾消毒剂有（）。

14.菌种保藏利用的条件与菌种培养条件是（）的。

15.影响搅拌效果的两个关键点。

16.培养酵母菌的最适pH值范围是：()

17.请叙述三级菌种培养基的制备过程。

18.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

19.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？

20.琼脂在培养基中的作用是（）