1.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是（）

2.常用的气雾消毒剂有（）。

3.培养霉菌的常用培养基是（）

4.鸡腿菇为（）食用菌，培养料经发酵处理后再使用，效果优于直接用生料。

5.大多数食用菌，子实体的分化形成和生长需要一定的（）。

6.根据微生物生长所需要的碳源和能源的不同，可把微生物分为（）、（）、（）、（）四中营养类型。

7.细菌的繁殖首先开始于膜的分裂。

8.酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。

9.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。

10.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。

11.葡萄糖可作为所有微生物的碳源。

12.支原体对抗生素不敏感。

13.下列微生物能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（）。

14.微生物需要哪些营养物质，他们各有什么主要生理功能？

15.请你简述无菌操作的要点。

16.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。

17.在（），进行的菌种移植操作称为无菌操作。

18.目前世界范围内，食用菌产量最多的国家是（）。

19.占微生物细胞总重量70%-90%以上的细胞组分是水 （）。

20.干热灭菌法要求的温度和时间为（）