首页>题库>菌类园艺工
1.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）。
填空题2.干热灭菌法要求的温度和时间为（）
单选题A. 105℃2小时~||~21℃30分钟~||~180℃2小时~||~60℃4小时
3.高压灭菌成功的关键是（）。
填空题4.支原体对抗生素不敏感。
判断题5.将母种相继扩大成原种、栽培种的目的是（）、（）。
填空题6.双核菌丝(次生菌丝)(名词解释)
填空题7.食用菌对小分子碳源如蔗糖、葡萄糖等的利用方式是（）。
填空题8.分析食用菌生产中杂菌污染的来源？
填空题9.属于细菌细胞的特殊结构部分为（）
单选题A. 细胞壁~||~芽孢~||~细胞膜~||~原生质
10.酵母菌属于多细胞真核微生物。
判断题11.具有杀菌作用的酒精浓度为（）。
单选题A. 50%~||~75%~||~95%~||~无水酒精
12.接种环常用灭菌方式是火焰灭菌。
判断题13.黑木耳属于（）结实类。
单选题A. 变温结实~||~高温结实~||~低温结实~||~恒温结实
14.下列哪个单位是微生物分类的最小单位（）
单选题A. 门~||~科~||~种~||~目
15.双孢菇的生活史属于（）的生活史。
单选题A. 初级同宗配合~||~次级同宗配合~||~同宗配合~||~异宗配合
16.大肠菌群是一群能发酵乳糖、产酸产气的革兰氏阳性菌。
判断题17.琼脂在固化培养基中起的作用是（）
单选题A. 速效碳源~||~迟效碳源~||~凝固剂
18.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。
单选题A. 上升~||~下降~||~上升或下降~||~稳定
19.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是（）。
单选题A. 蛋白质~||~蔗糖~||~葡萄糖~||~氨基酸
20.微生物所需要的营养物质主要有（）、（）、（） 、生长因子等。
填空题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
