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1.子实体是食用菌的()。
单选题A. 营养体~||~繁殖体~||~菌丝体~||~休眠结构
2.为提高培养料的酸碱度,配料时常加入()。
填空题3.培养霉菌的常用培养基是()
单选题A. LB培养基~||~高氏I号培养基~||~牛肉膏蛋白胨培养基~||~査氏培养基
4.绝大多数食用菌喜欢()环境。
单选题A. 酸性~||~碱性~||~偏酸性~||~偏碱性
5.ph值对食用菌的影响表现为一般木腐生菌类喜欢()性环境。
单选题A. 偏碱~||~中性~||~偏酸~||~酸碱均可
6.菌种传代时转管次数不能超过()
单选题A. 5次~||~4次~||~3次~||~2次
7.下列食用菌说法中,正确的是()。
单选题A. 食用菌就是蘑菇。~||~食用菌是能供食用的微生物。~||~食用菌是可供食用的大型真菌的总称。~||~食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。
8.下列物质是可为食用菌提供速效氮源的是()。
单选题A. 蛋白质~||~蔗糖~||~葡萄糖~||~氨基酸
9.菌种保藏的原理主要包括()、()和()。
填空题10.食用菌生长发育过程中所需的生活条件分别是:(),(),(),(),()。
填空题11.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是:()
单选题A. 孢子~||~芽孢~||~伴孢晶体~||~子实体
12.只要有下列哪一种结构就可以称为病毒体()
单选题A. 核酸~||~衣壳~||~包膜~||~核衣壳
13.黑木耳属于()结实类。
单选题A. 变温结实~||~高温结实~||~低温结实~||~恒温结实
14.斜面低温保藏菌种时,试管培养基用量可调至()。
填空题15.支原体对抗生素不敏感。
判断题16.多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。
填空题17.利用高糖培养基培养酵母菌属于()
单选题A. 普通培养基~||~选择培养基~||~加富培养基~||~鉴别培养基
18.细菌的大小以()表示,病毒的大小以()表示。
填空题19.光照抑制菌丝生长,但()是子实体生长所必需的.
填空题20.用两种及以上的染色液对菌种进行染色,属于()
单选题A. 复染色法~||~简单染色法~||~混合染色法~||~负染色法
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